新城市の初釜に伺いました。

茶道の各流派の皆さんが協働し、初釜を行われています。素晴らしいおもてなしに感謝です！

今回はお茶だけてなく、お食事までも！
新城市の大文字屋さんのものだそうです。新春らしい日本食をいただきました。目にも美しく、食材の味が最大限に引き出され、美味しかった！！

日本食が世界遺産になった昨年、観光や農林水産にも大きなプラスになる新城市の大いなる魅力です！

私の提唱する観光と食と農林水産のモデルです。